Ekologiczny Olej z Pestek Dyni

· z prażonych pestek ·
250 ml

W procesie produkcji to praca ręczna i tradycja decydują o charakterze naszego Ekologicznego Oleju z Pestek Dyni z prażonych ziaren. Dynie dojrzewają na polach naszych ekologicznych rolników w Austrii i na Węgrzech. Po zbiorach duże bezłupinowe pestki wydłubuje się z dyni oleistych, myje czystą wodą, a następnie delikatnie praży, aby uzyskać wspaniały aromat prażonych ziaren. Do tłoczenia naszego oleju z pestek dyni używamy wyłącznie pestek styryjskiej dyni oleistej. Do wytworzenia jednego litra oleju potrzebujemy od 30 do 50 dyni — tj. 2,5 kg ususzonych i uprażonych ekologicznych pestek.

Przepisy i pomysły na zastosowanie Ekologicznego Oleju z Pestek Dyni z prażonych ziaren

Olej z pestek dyni dzięki swojemu wspaniałemu, aromatycznemu smakowi ma wielorakie zastosowanie: można go dodawać do klasycznych lodów waniliowych i zupy dyniowej, nadaje też mocno pikantną nutę sałatkom, surówkom i warzywom na ciepło. Skropienie nim ziemniaków w mundurkach lub sera koziego dostarcza szczególnych, pikantnych doznań smakowych. Ekologiczny Olej z Pestek Dyni z prażonych ziaren nadaje też przepyszną nutę smakową domowym wypiekom — co powiecie na delikatne ciasto czekoladowe w szklance lub pyszne ciasto dyniowe?

Zachęcamy do spróbowania naszych olej z pestek dyni Gourmet: Ekologicznego Oleju z Pestek Dyni tłoczonego na zimno.

Pochodzenie **
Austria, Węgry
Zalecenia żywieniowe
Odpowiedni dla wegetarian i wegan.
Zalecenia dotyczące przechowywania
Przechowuj w temperaturze pokojowej i chroń przed światłem.
Odporność termiczna
Odpowiedni do duszenia i gotowania.

Z kontrolowanych ekologicznych upraw

** Surowce tego produktu mogą w niektórych przypadkach pochodzić z innych krajów. Dzieje się tak szczególnie wtedy, gdy plony są nie dość duże lub dostawa nie spełnia naszych wymagań dotyczących jakości. W każdej takiej sytuacji surowce są testowane przez BIO PLANÈTE i w 100% spełniają nasze rygorystyczne wymagania w zakresie upraw organicznych. Rzeczywiste pochodzenie jest zawsze odnotowane na etykiecie produktu.

Wartość energetyczna
3330 kJ (810 kcal)
Tłuszcze
90 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
15 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
31 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
44 g
Węglowodany
0 g
Cukry
0 g
Białko
0 g
Sól
0 g
Witamina E
12 mg
(100 % **)

Wartosc odzywcza w 100 ml
** % dziennej referencyjnej wartości spożycia (dla osób dorosłych)

gourmet
Często zadawane pytania
Pochodzenie
Przepisy