Jesteśmy pierwszą organiczną olejarnią w Europie. Od 1984 roku przemieniamy nasiona, owoce i orzechy w zdrowe oleje o czystym smaku i najwyższej organicznej wartości.
Różnorodność: zapachy w Twojej kuchni
Przepisy na zdrowy początek nowego roku
Zdrowie, którego można skosztować
Oliwa z oliwek – bogata w substancje roślinne i ważne kwasy tłuszczowe
Oliwy z oliwek należą do najzdrowszych olejów. Są dwa główne powody takiej oceny: mają wysoką zawartość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które przyczyniają się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu. Ale sam ten fakt nie czyni ich czymś wyjątkowym. Pod tym względem także inne oleje, jak olej rzepakowy czy olej z awokado, także spełniają to zadanie. Tym, co czyni oliwę z oliwek wyjątkową, są polifenole.
»Motywuje mnie chęć przyczynienia się do tego, by rolnictwo organiczne zostało uznane za nowoczesny, a także jedyny bezpieczny dla środowiska sposób uprawy. Pragniemy promować świadomość, że to, co jemy, rośnie na polach, które codziennie mijamy, jadąc samochodem.«
- Judith Moog -
bądź na bieżąco