Olej-Arganowy-BIO-PLANETE-100ml
Bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe i naturalne przeciwutleniacze

Olej Arganowy BIO

· z prażonych ziaren ·
100 ml

Ekologiczny Olej z Ziaren Arganowca z prażonych ziaren BIO PLANÈTE pochodzi z regionu Essaouira-Agadir w południowo-zachodniej części Maroka. Poprzez działanie wspólnie z naszym partnerem handlowym i partnerstwo na równych warunkach udało nam się wesprzeć tradycyjne rzemiosło lokalnych kobiet berberyjskich i zapewnić stałe miejsca pracy dla miejscowej ludności.

Żółte, podobne do oliwek owoce arganowca po osiągnięciu dojrzałości opadają na ziemię i są zbierane ręcznie. Do produkcji jednego litra oleju z ziaren arganowca potrzeba 35 kg owoców. Wysuszone i obrane owoce arganowca są następnie pracowicie rozłupywane ręcznie przez kobiety berberyjskie, aby wydobyć znajdujące się wewnątrz nich oleiste migdały. Jeszcze na miejscu migdały są delikatnie prażone i tłoczone na zimno.

Pomysły na przepisy i wykorzystanie Ekologicznego Oleju z Ziaren Arganowca z prażonych ziaren

Olej z ziaren arganowca z prażonych ziaren ma lekko orzechowy smak i wspaniały aromat prażonych migdałów. Olej jest prawdziwym kuchennym skarbem dla smakoszy. Nadaje indywidualny charakter nie tylko orientalnym potrawom, takim jak tajine, czyli północnoafrykański gulasz, kuskus czy berberyjskie śniadanie , ale można go również stosować do doprawiania mięsa, warzyw i deserów. Olej z ziaren arganowca z prażonych ziaren nadaje się do pieczenia i może być ostrożnie podgrzewany.

Zapraszamy również do spróbowania naszego Ekologicznego Oleju z Ziaren Arganowca tłoczonego na zimno, Ekologicznego Oleju z Migdałów z prażonych ziaren lub Masła Shea.
 

Pochodzenie
Maroko
Zalecenia żywieniowe
Odpowiedni dla wegetarian i wegan.
Informacje o zawartości alergenów
Wyprodukowano w zakładzie, w którym używane są orzechy ziemne, sezam, soja i orzechy łupinowe.
Zalecenia dotyczące przechowywania
Przechowuj w temperaturze pokojowej i chroń przed światłem.
Odporność termiczna
Nie podgrzewać.

Z kontrolowanych ekologicznych upraw

Wartość energetyczna
3404 kJ (828 kcal)
Tłuszcze
92 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
17 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
42 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
33 g
Węglowodany
0 g
Cukry
0 g
Białko
0 g
Sól
0 g
Witamina E
6 mg
(50 % **)

Wartosc odzywcza w 100 ml
** % dziennej referencyjnej wartości spożycia (dla osób dorosłych)

gourmet
Często zadawane pytania
Przepisy