Olej-z-Ziaren-Arganowca-BIO-PLANETE-100ml
Bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe i naturalne przeciwutleniacze

Olej z Ziaren Arganowca BIO

· tłoczony na zimno ·
100 ml

Drzewo arganowe o rozłożystej, cienistej koronie jest jednym z najstarszych drzew na świecie. Dziś rośnie tylko w południowo-zachodnim Maroku i jest pod ochroną UNESCO. Olej arganowy znany jest z kosmetyków naturalnych, ale jest także tradycyjnie stosowany jako środek spożywczy.

Wraz z naszym marokańskim partnerem handlowym wspieramy troskę o drzewa arganowe i wykorzystywanie ich do ponownego zalesiania. Nie tylko zapobiegają one dalszemu pustynnieniu terenów, ale także gwarantują pewny dochód miejscowym kobietom. Tak zwane kobiety berberyjskie tradycyjnie rozbijają pestki owoców arganowych ręcznie. Znajdujące się wewnątrz każdej z nich dwa do trzech oleistych migdałów są następnie delikatnie tłoczone na zimno. Na jeden litr oleju arganowego potrzeba około 35 kilogramów owoców, dlatego też jest to jeden z najdroższych olejów na świecie. 

Pomysły na przepisy i wykorzystanie Ekologicznego Oleju Arganowego tłoczonego na zimno

Olej arganowy można podgrzewać, nadaje się on także do pieczenia. W Europie olej arganowy jest uważany za olej dla wymagających smakoszy, na równi z kawiorem i truflami. Ten łagodnie orzechowy olej nadaje sałatkom, potrawom warzywnym i deserom autentyczną, orientalną nutę.

Spróbuj także Ekologicznego Oleju Arganowego z prażonych ziaren oraz Ekologicznego Oleju z Migdałów tłoczonego na zimno.

Pochodzenie
Maroko
Zalecenia żywieniowe
Odpowiedni dla wegetarian, wegan i witarian.
Informacje o zawartości alergenów
Wyprodukowano w zakładzie, w którym używane są orzechy ziemne, sezam, soja i orzechy łupinowe.
Zalecenia dotyczące przechowywania
Przechowuj w temperaturze pokojowej i chroń przed światłem.
Odporność termiczna
Nie podgrzewać.

Z kontrolowanych ekologicznych upraw

Wartość energetyczna
3404 kJ (828 kcal)
Tłuszcze
92 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
17 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
42 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
33 g
Węglowodany
0 g
Cukry
0 g
Białko
0 g
Sól
0 g
Witamina E
6 mg
(50 % **)

Wartosc odzywcza w 100 ml
** % dziennej referencyjnej wartości spożycia (dla osób dorosłych)

gourmet
Często zadawane pytania
PRZEPISY