Olej z Pestek Moreli BIO

· tłoczony na zimno ·
100 ml

Pestki moreli do produkcji naszego oleju tłoczonego na zimno pochodzą z projektu „Fair for Life” realizowanego w prowincji Malatya w południowej Turcji. Przy okazji: BIO PLANÈTE jest jedyną olejarnią, która oferuje olej z pestek moreli z certyfikatem sprawiedliwego handlu. Certyfikowane zgodnie z normą Fair for Life, więcej informacji na stronie www.fairforlife.org

Szczególnie aromatyczne, niesiarkowane, morele słodkie odmian Hacihaliloglu, Tokali, Hasanbey i Sekerpare zbierane są od czerwca, suszone na powietrzu przez kilka dni, drylowane, a ich pestki rozbijane. Następnie starannie przygotowane słodkie migdały są tłoczone na zimno w naszej olejarni na południu Francji. W ten sposób zostaje jak najlepiej zachowany wspaniały aromat.

Pomysły na przepisy i zastosowanie Ekologicznego Oleju z Pestek Moreli tłoczonego na zimno

Dzięki swojemu orzechowo-migdałowemu smakowi z nutą marcepanu uszlachetnia on egzotyczne i słodko-pikantne potrawy lub dania z dziczyzny i ryb. Nasza rada: nadaj swoim deserom, takim jak naleśniki, sałatki owocowe i kremy szczególnego aromatu. Możesz też poeksperymentować z olejem z pestek moreli przy pieczeniu.

Pochodzenie
Turcja
Zalecenia żywieniowe
Odpowiedni dla wegetarian, wegan i witarian.
Informacje o zawartości alergenów
Wyprodukowano w zakładzie, w którym używane są orzechy ziemne, sezam, soja i orzechy łupinowe.
Zalecenia dotyczące przechowywania
Przechowuj w temperaturze pokojowej i chroń przed światłem.
Odporność termiczna
Odpowiedni do pieczenia.

Z kontrolowanych ekologicznych upraw

Wartość energetyczna
3404 kJ (828 kcal)
Tłuszcze
92 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
6 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
65 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
21 g
Węglowodany
0 g
Cukry
0 g
Białko
0 g
Sól
0 g
Witamina E
6 mg
(50 % **)

Wartosc odzywcza w 100 ml
** % dziennej referencyjnej wartości spożycia (dla osób dorosłych)

gourmet
Często zadawane pytania
Przepisy