沒有奶油更輕盈！可以使用植物奶的食譜，西式全素的美味馬芬！

此食譜由 KptnCook 與我們共同開發

9個馬芬

材料

成熟香蕉 3根
無鹽花生50克
花生醬 4 1/2湯匙
植物奶 50毫升
BIO PLANÈTE椰子油或熱炒葵花油 40毫升
糖 60克
低筋麵粉 200克
泡打粉 2茶匙
肉桂 2茶匙
鹽 一小撮

將烤箱預熱180°C。 
將椰子油放入鍋中融化（若使用熱炒葵花油可省略這個步驟）。

將香蕉去皮用叉子將其搗成泥。 將油與和植物奶添加到香蕉泥中混合，然後加入糖、麵粉、泡打粉、肉桂和一小撮的鹽混合，混合物均勻。 

然後將花生用刀面壓碎，留一小部分用於配料裝飾，將大部分混入麵糊攪拌均勻。

將麵糊放入馬芬模具，烘烤約18～20分鐘， 享用前，抹上花生醬和剩餘的花生碎。

Bon appétit!請慢用