Ceviche z przegrzebków z olejem sezamowym na glonach wakame

20 minut
Czas wykonania
60 minut
Czas oczekiwania
średnio trudne

Dla 4 osób

Składniki

500 g przegrzebków
1 czerwona cebula
1 mały dojrzały ananas
mango i awokado
1 zielona słodka
papryka chili
1 kiść kolendry
4 łyżki ekologicznego
oleju sezamowego z prażonych ziaren BIO PLANETE
sok z limonki
1 łyżka prażonych nasion sezamu
250 g ekologicznych glonów wakame
sól i pieprz

Pokroić mięso przegrzebkow w małe kostki.Obrać ananas, mango i awokado, pokroić w małą kostkę i włożyć do miski. Zebrać oddzielnie sok owocowy i dodać sok z limonki. Dodać olej sezamowy, sol i pieprz, wymieszać z sosem winegret. Pokroić obraną cebulę, paprykę i kolendrę. Umieścić wszystkie składniki z wyjątkiem glonow wakame w salaterce, dodać sos winegret i delikatnie wymieszać. Odstawić na godzinę do schłodzenia. Ułożyć ceviche na talerzu pod wakame zgodnie z upodobaniami i posypać wszystko prażonymi nasionami sezamu.

Użyte produkty

Olej Sezamowy BIO

z prażonych nasion
250 ml

Podobne przepisy
15 minut
proste
Wegańska

Kasza kuskus z mango

Lato może przychodzić! Spróbuj naszej wocowo świeżej kaszy kuskus z owocami i warzywami. 

15 minut
proste
Wegańska

Spaghetti z pełnoziarnistej mąki z warzywami

Wegańskie spaghetti kreatywne dostarczy Ci cennego kwasu DHA i niezbędnych kwasów tłuszczowych, a mieszanka z olejem lnianym nada mu przy tym cudownie orzechowego smaku

60 minut
trudne
Wegetariańska

Warzywa a la Barigoule

Topinambur, karczoch, buraki ćwikłowe – wiele rodzajów warzyw dawno wyszło z mody, mimo że są one bardzo smaczne!