Szaszłyki z dorady i krewetek z cytryną i pieprzem

70 minut
Czas wykonania
trudne

dla 4 osób

Składniki

500 g fileta z dorady bez skóry
 16 krewetek (mieszanka krewetek zwykłych i tygrysich)
80 ml Ekologicznego
Oleju Wok 
 40 ml Ekologicznego Oleju z Migdałów BIO PLANÈTE
 3 cytryny
 1 łyżka świeżego tymianku
1 łyżka świeżego rozmarynu sól i świeżo zmielony pieprz

Oczyść krewetki. Umyte i osuszone filety z dorady pokrój w grubą kostkę i dodaj do miski z krewetkami. Dodaj startą skórkę i sok z cytryny, Ekologiczny Olej Wok, tymianek, rozmaryn, szczyptę soli i świeżo zmielony pieprz. Wszystko wymieszaj i odstaw w chłodne miejsce
na godzinę. Rozgrzej piekarnik z funkcją grilla do temperatury 220 °C. 2 cytryny pokrój w ćwiartki. Nadziewaj naprzemiennie kawałki dorady, ćwiartki cytryny i krewetki. Gotowe szaszłyki ułóż na blasze i grilluj przez 3 minuty. Obróć szaszłyki na drugą stronę i polej marynatą. Włóż do piekarnika na kolejne 2 minuty. Dopraw świeżo zmielonym pieprzem i Ekologicznym Olejem z Migdałów.

Użyte produkty

Olej z Migdałów BIO

tłoczony na zimno
100 ml

Podobne przepisy
35 minut
średnio trudne

Sałatka z grochu cukrowego i krewetek

Z grochu cukrowego, krewetek, czosnku i oleju z orzechów włoskich powstaje prawdziwa eksplozja smaków, która przekona nawet największych krytyków sałatek.

35 minut
trudne

Curry à la Sabornido

Po prostu boskie – tradycyjne, lekkie danie z Coconutem, które gotują Filipińczycy uprawiający Coconuty. 

30 minut
średnio trudne
Wegańska

Kieszonki z rybą i warzywami

Świeża ryba ugotowana z warzywami – przysmak rodem z krajów śródziemnomorskich.