dla 4 osób
Składniki
500 g fileta z dorady bez skóry
16 krewetek (mieszanka krewetek zwykłych i tygrysich)
80 ml Ekologicznego Skład oleju do dań z woka
40 ml Ekologicznego Oleju z Migdałów BIO PLANÈTE
3 cytryny
1 łyżka świeżego tymianku
1 łyżka świeżego rozmarynu sól i świeżo zmielony pieprz
Oczyść krewetki. Umyte i osuszone filety z dorady pokrój w grubą kostkę i dodaj do miski z krewetkami. Dodaj startą skórkę i sok z cytryny, Ekologiczny Olej Wok, tymianek, rozmaryn, szczyptę soli i świeżo zmielony pieprz. Wszystko wymieszaj i odstaw w chłodne miejsce
na godzinę. Rozgrzej piekarnik z funkcją grilla do temperatury 220 °C. 2 cytryny pokrój w ćwiartki. Nadziewaj naprzemiennie kawałki dorady, ćwiartki cytryny i krewetki. Gotowe szaszłyki ułóż na blasze i grilluj przez 3 minuty. Obróć szaszłyki na drugą stronę i polej marynatą. Włóż do piekarnika na kolejne 2 minuty. Dopraw świeżo zmielonym pieprzem i Ekologicznym Olejem z Migdałów.
Użyte produkty
Podobne przepisy
