7 – 10 słoików
Składniki
DO CIASTA
7-10 natłuszczonych słoików (np. BIO PLANÈTE słoiki po maśle shea 200 ml)
75 g BIO PLANÈTE Masło Shea
75 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
3 jajka
1 szczypta soli
75g rozpuszczonej białej czekolady
175 g mąki
2 łyżeczki sody oczyszczonej
150ml mleka
DO POLEWY
200 g sera białego twarogowego
125 g BIO PLANÈTE Masło Shea
70 g cukru pudru
1 łyżka dżemu malinowego
1 łyżka oleju lnianego BIO PLANÈTE
Rozgrzać piekarnik do 180°C. Utrzeć razem masło shea, cukier, cukier waniliowy i żółtka. Dodać płynną białą czekoladę. Przesiać mąkę i proszek do pieczenia, dobrze wymieszać. Wlać mleko, powoli mieszając. Ubijać białka ze szczyptą soli. Delikatnie wymieszać z powstałą masą. Podzielić ciasto między natłuszczone słoiki. Dodać do ciasta owoce, takie jak maliny lub truskawki. Piec ok. 20-25 minut na środkowej półce.
Do przygotowania lukru: odcedzić ser twarogowy i krótko wymieszać mikserem. Następnie dodać masło shea, cukier puder, dżem malinowy i olej lniany. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Wlać miksturę do woreczka i schłodzić w lodówce. Udekorować nim później zimne ciasta. Na koniec ozdobić ciasto owocami, według uznania.
Życzymy smacznego!
Porady:Udekoruj świeżymi jagodami. Idealny na piknik.
Użyte produkty
Podobne przepisy
