Sałatka z arbuza z serem feta

30 minut
Czas wykonania
proste
Wegańska

dla 4 osób

Ingrédients

3 łyżki pestek dyni
3 łyżki nasion słonecznika
1 łyżka oliwy z pierwszego tłoczenia BIO PLANÈTE
Sól pieprz
chili w proszku
1⁄2 małego arbuza
150 g sera feta
1 mały pęczek świeżej mięty
3 dymki, pokrojone w krążki
1 limonka
4 łyżki oliwy i octu balsamicznego

Na patelni krótko podsmażyć pestki dyni i słonecznika ze szczyptą soli i pieprzu, szczyptą chili w proszku, odrobiną oliwy. Arbuza obrać i pokroić w kostkę. Podzielić ser na kawałki o podobnej wielkości. Włożyć cebulę dymkę do dużej miski razem z kawałkami arbuza i listkami mięty. Polać sokiem z limonki, oliwą i octem balsamicznym. Doprawić solą i pieprzem. Dobrze wymieszać. Posypać sałatkę  serem i prażonymi nasionami.

Użyte produkty

Łagodna Oliwa z Oliwek BIO

extra virgin

500 ml | 1 L | 3 L

Oliwa z Oliwek O Owocowym Smaku BIO

extra virgin 

500 ml | 1 L