兩人份

紅茶包 2袋
小荳蔻種子 7 粒
薑 3片
BIO PLANÈTE 黑孜然油 1 茶匙
八角 2 小瓣
肉桂棒 1條
水 360毫升
鮮奶 180毫升
香草冰淇淋 4勺
打發的鮮奶油（可選）
焦糖糖漿（可選）
肉桂粉（可選）

1.

前一天將紅茶包、荳蔻籽、切碎的薑、八角和肉桂放入裝有 360 毫升水的小平底鍋中。 煮沸後並煮 2～3 分鐘。

2.

將平底鍋從火上移開，浸泡至少 2 小時或過夜。

3.

將煮好的茶瀝掉香料與茶葉， 加入鮮奶與黑種草籽油與冰淇淋，使用調理棒或果汁機打成奶昔。

4.

將奶昔倒入兩個高腳杯中，最後可以用打發的鮮奶油、焦糖糖漿和肉桂粉裝飾。

Degustez !請享用！