Oliwa z Oliwek extra virgin Olyphenol BIO

· extra virgin ·
250 ml

Olyphenol firmy BIO PLANÈTE to ekskluzywna oliwa z oliwek o szczególnie wysokiej zawartości polifenoli, wynoszącej co najmniej 500 miligramów na kilogram.

W ramach zróżnicowanej i zrównoważonej diety oraz zdrowego stylu życia spożycie już 20 gramów dziennie – czyli około dwóch łyżek stołowych – bogatej w polifenole oliwy z oliwek pomaga chronić lipidy we krwi przed stresem oksydacyjnym. 

W celu przygotowania naszej oliwy Olyphenol, w uprawianych przez naszych długoletnich partnerów wiekowych gajach oliwnych we Włoszech zbierane są młode, jeszcze zielone oliwki. Później, jeszcze tego samego dnia, są one delikatnie tłoczone na zimno. Używamy butelek chroniących przed światłem i świadomie rezygnujemy z filtrowania, aby zachować zdrowe składniki, owocowy i wyrazisty smak oraz intensywny zielony kolor oliwy.

Przepisy i pomysły na zastosowanie oliwy z oliwek Olyphenol

Oliwa o wyrazistym owocowym smak doskonale komponuje się z sałatkami i warzywami, a także nadaje się do uszlachetniania makaronów i dań z grilla. Oliwa z oliwek Olyphenol jest również chętnie stosowana w ramach diety kreteńskiej lub śródziemnomorskiej. Oliwy nie należy podgrzewać.

Czy oliwa z oliwek Olyphenol przypadła Ci do gustu? Dowiedz się tego w naszym teście poświęconym oliwie z oliwek!

Nasza pierwsza zdrowa oliwa z oliwek.

Składniki
100 % Oliwa z oliwek extra virgin
Pochodzenie
UE
Zalecenia żywieniowe
Odpowiedni dla wegetarian i wegan.
Informacje o zawartości alergenów
Wyprodukowana w zakładzie przetwarzającym orzeszki ziemne, sezam, migdały, orzechy laskowe i orzechy włoskie.
Zalecenia dotyczące przechowywania
Przechowuj w temperaturze pokojowej i chroń przed światłem.
Odporność termiczna
Nie podgrzewać.

Z kontrolowanych ekologicznych upraw

Wartość energetyczna
3367 kJ (819 kcal)
Tłuszcze
91 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
15 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
69 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
7,3 g
Węglowodany
0 g
Cukry
0 g
Błonnik
0 g
Białko
0 g
Sól
0 g

Wartosc odzywcza w 100 ml

Nie podgrzewać.

vital
Często zadawane pytania
Olyphenol mit USPs

Wczesne żniwa

Olivenzweig mit grünen Oliven

Nasi plantatorzy oliwek z południowych Włoch zbierają zielone, niedojrzałe oliwki do produkcji Ekologicznej Oliwy z Oliwek BIO PLANÈTE Olyphenol z pierwszego tłoczenia. Jest ona tłoczona na zimno na miejscu jeszcze tego samego dnia.  Na tym wczesnym etapie zawartość polifenoli jest szczególnie wysoka. Nadaje to oliwie charakterystyczny, wyraziście owocowy i całkiem gorzki aromat.

Goryczka nie jest niczym złym, wręcz przeciwnie – jest oznaką szczególnie wysokiej jakości oliwy. Ponieważ im bardziej gorzka jest oliwa z oliwek, tym więcej polifenoli zawiera. W przypadku naszej oliwy z oliwek Olyphenol zawartość polifenoli wynosi co najmniej 500 miligramów na kilogram. W ramach zróżnicowanej i zrównoważonej diety oraz zdrowego stylu życia spożycie już 20 gramów dziennie (czyli około dwóch łyżek stołowych) bogatej w polifenole oliwy z oliwek pomaga chronić lipidy we krwi przed stresem oksydacyjnym. Warto dodać, że polifenole znajdują się również w wielu innych produktach spożywczych, które są uważane za zdrowe.

Na przykład w zielonej herbacie, kakao, czerwonym winie i różnych jagodach. 
Twój głód wiedzy nie został jeszcze zaspokojony? Więcej interesujących faktów na temat oliwy z oliwek można znaleźć tutaj:
10 faktów o oliwie z oliwek

Dlaczego Olyphenol nie jest Fraîcheur

Od czasu do czasu jesteśmy pytani, jaka jest różnica między BIO PLANÈTE Olyphenol a BIO PLANÈTE Fraîcheur – to również oliwa z oliwek z pierwszego zbioru, niefiltrowana i extra virgin – a jednak różnią się między sobą. Oto małe porównanie:

Fraicheur

Olyphenol

•    wysoka zawartość polifenoli, co najmniej 500 mg/kg
•    Pochodzenie Włochy 
•    Wykorzystanie odmian starych drzew oliwnych zawierających szczególnie dużo polifenoli
•    Gorzki, owocowo- pikantny smak
•    W ramach zróżnicowanej i zbilansowanej diety oraz zdrowego stylu życia, codzienne spożywanie 20 gramów (około dwóch łyżek stołowych) oliwy z oliwek bogatej w polifenole pomaga już chronić lipidy we krwi przed stresem oksydacyjnym
•    Nie podgrzewać, aby zachować cenne polifenole.

Fraîcheur

•    niższa zawartość polifenoli
•    Pochodzenie Hiszpania
•    Zastosowanie odmiany Arbequina o niskiej zawartości polifenoli
•    Smak świeży, gorzki
•    Doceniana przez koneserów jako olej dla smakoszy, szczególnie ze względu na świeżą, trawiasto-zieloną nutę
•    Nadaje się do gotowania na parze i tradycyjnego gotowania, może być ostrożnie  podgrzewany

PRZEPISY