オートミールとパンプキンシードをフライパンまたはオーブンの中で8～10分間ほど焼き、冷めたらひとまず脇に置いておきます。
ココナッツオイルを溶かして冷まし、卵とごまペーストとココナッツオイルを均等に混ぜ合わせた後、塩を加えます。
オートミール・パンプキンシード・チアシード・パルメザンチーズと香料を混ぜ合わせたら、先ほど作った卵ペーストを加えます。
ドライトマト・オリーブの実・タイムを細かく刻んて生地に混ぜ込みます。
オーブンをあらかじめ180度に温めておき、ベーキングシートを正方形のオーブントレー（20×20cm）の中に敷いたら、生地を平らに広げ、オーブンに入れて20分間焼きます。冷めたら同じくらいのサイズのバー状にカットしてお召し上がりください。

保存方法：密閉容器に入れて、最長１週間冷蔵保存が可能です！