ガレット

30 min.
working time
2 h
rest time
medium
vegetarian

約10枚分

そば粉 125g(なければ小麦粉でも代用可)
コーンフラワー 125g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 3個
牛乳 500ml
 塩 1つまみ
こしょう 1つまみ
 BIO PLANÈTE ヴァージンココナッツオイル(溶かしたもの) 適量

1.

ボウルに小麦粉と卵を入れてよく混ぜ、塩と牛乳を加えて生地がまとまるように混ぜ、冷蔵庫で2時間ほどねかせる。


2.

フライパンを熱してココナッツオイルを少し加え、スプーンを使ってフライパンの真ん中に生地を流し込み、フライパンを回しながらまんべんなく流し込む。


3.

底が固まったら裏返して、両面が少しキツネ色になったら出来上がり!

ハムやチーズを包んで楽しむもよし 卵を乗せてもよし
お好きな具材と一緒にお楽しみください。

 

使用製品

無香タイプココナッツオイル

無香タイプ
400 ml

関連レシピ
15 min.
easy
vegetarian

フルーツフレンチクレープ

おうちで作れる簡単フレンチクレープ お好みのフルーツやジャム、クリームで自分だけのアレンジレシピを

15 min.
easy
vegetarian

パスタオムレツ

パリパリの食感が面白いクリスピーな新感覚パスタ チーズやハムを加えて簡単アレンジ アイデア次第で無限の可能性!

30 min.
medium
vegetarian

カプレーゼピザ

トマトとバジルの風味をオリーブオイルが最大限に引き立てる、シンプルで美味しいお手軽ピザのレシピです。