健康月桂酸&適合高溫烹調

去味椰子油

· 溫和風味 ·
400 ml

BIOPLANÈTE去味椰子油是初榨椰子油的溫和風味替代品,去味椰子油擷取吸收熱帶飽滿陽光的椰子,取椰肉控溫曬乾後壓榨後,再以物理性溫和水蒸氣處理,去除濃郁的椰子味,但仍保留原本的營養素及月桂酸, 讓此款油品更能廣泛地使用於每日各式菜餚烘焙上,去味椰子油適用高溫加熱料理(冒煙點190°C),如熱炒、燒烤 、烘焙,也可適量直接飲用。

椰子油中含有約50%珍貴的月桂酸,屬於飽和脂肪酸內的中鏈脂肪酸。中鏈脂肪酸由於其較短鏈的結構, 較易及較快被人體吸收。

我們的椰子油沒有經過漂白與氫化手續, 在裝瓶的生產線上有著嚴格監控品質,並使用特殊的冷真空密封,讓質量和新鮮度得到了理想的保存。" POP" 開蓋聲及保證封條更是產品品質額外的保護,認證椰子油在離開油坊時擁有無可挑剔的好品質。

產地
印尼
飲食指導
適合素食、全素、生機(裸食)飲食。
保存方法
請儲存在在室溫陰涼處並避免陽光直射。
耐熱性
高度耐熱,使用時請勿超過冒煙點190°C。

有機農業產品

熱量
3367 kJ (819 kcal)
脂肪
91 g
飽和脂肪酸
84 g
單元不飽和脂肪酸
6 g
多元不飽和脂肪酸
1 g
碳水化合物
0 g
0 g
蛋白質
0 g
0 g

每100毫升的平均營養價值
平均100毫升:月桂酸45公克。

經典系列