Kokosfett

· gedämpft ·
400 ml 950 ml

BIO PLANÈTE Kokosfett mild gedämpft ist die geschmacksneutrale Alternative zu nativem Kokosöl und der vegane Ersatz für Butter. Es wird mit Wasserdampf behandelt und ist dadurch neutral in Geruch und Geschmack. 

Rezeptideen und Verwendung von Kokosfett mild gedämpft 

Wie ein neutrales Bratöl ist es vielseitig einsetzbar und sehr hoch erhitzbar. Das Kokosfett eignet sich sehr gut für exotische und heimische Gerichte, zum Frittieren, Backen und Braten oder als veganer Butterersatz. Für Snacks und vegane Gerichte (z.B. Dhal mit Linsen) ist BIO PLANÈTE Kokosfett mild bestens geeignet. Kokosfett ist zudem eine wichtige Zutat in der Naturkosmetik und wird traditionell in der Haut- und Haarpflege verwendet.

„Zero Waste“-Tipp zur Weiternutzung der Gläser 

Unsere Kokosöl-Gläser können sehr gut wiederwendet werden. Sei es zum Einkochen von Marmelade, nett gestaltet als Teelicht oder als Aufbewahrungsgefäß für Tee, Getreide oder Hülsenfrüchte. Holen Sie sich weitere Anregungen unter Upcycling & Kreatives

Weil wir öllöslichen Kleber für die Etiketten nutzen, lässt sich das Etikett von den Kokos-Gläsern übrigens am besten mit Öl entfernen.  Dazu einfach das Etikett mit Öl einstreichen, über Nacht einziehen lassen und am Morgen ganz leicht abziehen.

Probieren Sie auch unser natives Kokosöl oder das Kokosöl »Fairtrade«.

Herkunft
Philippinen
Ernährungshinweis
Geeignet für Vegetarier und Veganer.
Lager- und Aufbewahrungshinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Erhitzbarkeit
Zum Frittieren geeignet. Ölbad nach spätestens 10 Anwendungen wechseln.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Energie
3367 kJ (819 kcal)
Fett
91 g
davon: gesättigte Fettsäuren
84 g
davon: einfach ungesättigte Fettsäuren
6 g
davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
0 g
davon: Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Durchschnittlich enthalten in 100 ml: Laurinsäure: 45 g

classic
Häufige Fragen
Rezepte
40 min.
schwer
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