香煎蒜味杏鮑菇

1人份

材料

杏鮑菇 250克
BIO PLANÈTE 熱炒葵花油 1湯匙

大蒜 1瓣
歐芹(巴西利) 1湯匙
BIO PLANÈTE Omega Pink1茶匙

鹽和黑胡椒

杏鮑菇切成長片,去皮並切碎大蒜。

將些許熱炒油放於鍋中加熱後,放入杏鮑菇輕煎。

當杏鮑菇開始變色後翻面,將大蒜放入鍋中,均勻混入杏鮑菇中,蓋上鍋蓋讓食材被自身的水分清蒸幾分鐘。

使用用鹽,胡椒、歐芹調味,最後在上桌前加入Omega Pink。