迷迭香奶油起司麵包
1條麵包
材料
亞麻籽粉 100公克
全麥麵粉 100公克
奶油起司 200公克
BIO PLANÈTE 有機熱炒葵花油 40毫升和1-2茶匙
鹽 1茶匙
迷迭香 1-2湯匙
泡打粉 5公克
將麵粉、亞麻仁籽粉、泡打粉、鹽徹底混合後。加入40毫升熱炒葵花油和奶油起司混合揉成團狀,最後塑形成紮實的橢圓包狀。
與熱烤箱180°C,用刀子將麵糰表面淺淺地畫出一刀,刷子沾水用刷上麵團表面,放入預熱好的烤箱約30分鐘。 將迷迭香與油混合,輕輕刷在麵包頂,然後在只開開上火的烤箱,再次烘烤10分鐘。 等麵包充分冷卻後再分切。