Kokosowo-batatowa pasta do smarowania z limonką

35 minut
Czas wykonania
średnio trudne
Wegańska

dla 4 osób

Składniki

2 małe bataty (ok. 300 g)
½ pęczka natki gładkiej pietruszki
½ limonki
50 g orzechów nerkowca
50 g Ekologicznego Oleju KokosowegoVirgin lub Bezwonnego BIO PLANÈTE
Świeżo zmielone sól i pieprz

Obierz bataty, pokrój w kostkę i duś w niewielkiej ilości wody. Odcedź, wymieszaj z olejem kokosowym, zmielonymi orzechami nerkowca, posiekaną pietruszką i sokiem z limonki tak, aby uzyskać purée. Dopraw solą i pieprzem.

Wskazówka:przed użyciem olej kokosowy wstaw do kąpieli wodnej.

 

Użyte produkty

Olej Kokosowy Virgin BIO

Kokosowy smak i zapach

30 ml | 200 ml | 400 ml | 950 ml | 2,5 L

Olej Kokosowy Bezwonny BIO

neutralny

400 ml | 950 ml
Podobne przepisy
10 minut
proste
Wegańska

Hummus

Najlepszy dip z ciecierzycy — niewiarygodnie prosty, szybki i kremowy.

15 minut
proste
Wegetariańska

Pesto z orzechów laskowych do świeżego makaronu

Świetnie smakuje również z chlebem i serem, na sałacie oraz z warzywami gotowanymi na parze

10 minut
proste
Wegetariańska

Chleb wiejski z serkiem twarogowym i olejem z ostropestu

Perfekcyjne śniadanie imprezowicza: ten serek z olejem z nasion ostropestu wspiera i reguluje pracę wątroby po długiej, nieprzespanej nocy.