ブルーベリークッキー

30
作業時間
15
ねかせる時間
普通

約16枚分

材料

BIO PLANÈTE ココナッツオイル 60g
小麦粉 160g
ベーキングパウダー 6g
スクロース 80g
牛乳 大さじ3
卵 1個
バニラエッセンス 小さじ1
ブルーベリー 180g
塩 1つまみ

あらかじめオーブンを180度に温めておきます。
小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、卵を加えてフォークでよくかき混ぜます。 次に牛乳、ココナッツオイル、砂糖を加えて均一になるまで混ぜ、ブルーベリーを加えます。

生地を16等分にしてよく練り、ベーキングペーパーを敷いたオーブントレイに置きます。

ワンポイントアドバイス:ブルーベリーの代わりにチョコレートやピーナッツを生地に加えても構いません。

使用製品

無香タイプココナッツオイル

無香タイプ
400 ml

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