雜糧高麗菜捲

3捲

材料

3片～5片高麗菜
2湯匙五穀雜糧
1個小胡蘿蔔
1個小芋頭
1個小地瓜
鹽和胡椒
1 茶匙 BIO PLANÈTE Omega Pink或初榨亞麻仁油

將五穀雜糧煮熟， 去掉高麗菜梗後，滾水燙軟，放涼備用。

胡蘿蔔、芋頭、地瓜切小塊煮軟/蒸軟後，用叉子壓碎，再混入糙米、鹽和胡椒粉，均勻混合後分成三小份分別包入高麗菜中，放入小烤盤。

在預熱烤箱中180°C烤10～15分鐘。 在享用前將Omega Pink或初榨亞麻仁油灑在上面即可！