Chrupiące gofry kokosowe (bezglutenowe)

30 minut
Czas wykonania
średnio trudne
Wegetariańska

na 5/6 gofrów

Składniki:

50 g wiórków kokosowych
30 g Mączka Proteinowa Kokosowa 
½ opakowania proszku do pieczenia
3 jajka
250 ml mleka kokosowego
30 g cukru
Szczypta soli
Szczypta ziaren wanilii, wyjętych ze strąka wanilii (wedle uznania)
1 łyżka BIO PLANÈTE oleju kokosowego do użycia w gofrownicy

Ciemny sos czekoladowy lub cukier puder do dekoracji

Włącz gofrownicę.

Wsyp wiórki kokosowe, proszek do pieczenia oraz mąkę kokosową o wysokiej zawartości białka, sól i cukier do miski i wymieszaj. Osobno zmiksuj jajka i mleko kokosowe.  Płynną masę dodaj do suchej masy i wymieszaj tak, aby powstało gładkie ciasto. Gęstą masę nakładaj do gofrownicy i piecz około 8 minut, w zależności od urządzenia. Udekoruj chrupiące gofry i podawaj na ciepło. 

Użyte produkty

Olej Kokosowy Virgin BIO

Kokosowy smak i zapach
30 ml | 200 ml | 400 ml | 950 ml | 2,5 L

Podobne przepisy
30 minut
trudne
Wegetariańska

Kokosowa panna cotta z nutą róży i truskawki oraz olejem makowym

Wykwinty deser z owocowym sosem truskawkowym uszlachetniony olejem makowym i mąką kokosową.

20 minut
proste
Wegetariańska

Energetyczny twaróg z mieszanką olejów Omega Orange

Rozpocznij nowy dzień z nową energią — twaróg z owocową nutką pomarańczy, świeżymi owocami i płatkami wielozbożowymi.

15 minut
proste
Wegańska

Czekoladowo-migdałowe marzenie

Deser, który się rozpływa w ustach... kremowe czekoladowo-migdałowe marzenie.