天然かつ豊富に含まれるオメガ3

なたね油

· 無香タイプ ·
1 L

冷製ソースやホットソースの材料としてぴったりなこのオイルは、マヨネーズ、タルタルソース、レムラードソース、ビネグレットソースを手作りする際に欠かせない美味しさの秘訣です。植物油100%のオイルなので、ホットソースを作る際にバターの代わりとして使えばメリットが大きいです。

なたね油には、必須脂肪酸であるαリノレン酸(オメガ3)が天然かつ豊富に含まれています。αリノレン酸は、人間の体内では合成することができないため、食物から摂取しなくてはならない脂肪酸です。また、なたね油からは、大切なビタミンEも摂ることができます。

なたねの青臭さを取り除くには、低温圧搾一番搾りにより得られたオイルを、天然の栄養分が損なわれないように短時間の蒸気処理を行います。ホットソースを作る場合、湯気が出るほど加熱してはいけません。

成分
なたね油* (100 %)
原産国 **
フランス、ドイツ、ハンガリー、ルーマニア
アレルギー情報
ピーナッツ、ゴマ、ナッツを扱う工場で製造されています。
保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
耐熱性
煙点以上に加熱しないでください。

オーガニック農法の製品

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熱量
3404 kJ (828 kcal)
脂質
92 g
飽和脂肪酸
7 g
一価不飽和脂肪酸
57 g
多価不飽和脂肪酸
28 g
炭水化物
0 g
糖類
0 g
たんぱく質
0 g
食塩相当量
0 g
ビタミンE
30 mg
(250 % **)

100 ml当たりの平均栄養価
平均的な成人の栄養所要量 の** XX%

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