Menu Zamknij
Wyszukiwarka•sklepów

Pochodzenie

  • Olejarnia Moog
  • Wiedza o olejach
  • Producenci
  • Jakość
  • Nasze nagrody
  • Produkcja
  • Aktualności

Produkty

  • Wyszukiwarka produktów
  • Oleje Classic
  • Oleje Gourmet
  • Oleje Vital
  • Download - Informacji
  • Wyszukiwarka sklepów

Rozkosze życia

  • Przepisy
  • Test oliwy z oliwek
  • Upcykling & Kreatywność
  • Degustacja oleju
  • Poradnik prezentowy
  • Beauty

Wybierz język

  • deutsch
  • english
  • 日本語
  • français
  • english (US)
  • 繁體中文(台灣)
  • polski
  •  
  • 简体中文 (中国)

Ustawienia plików cookie

Używamy plików cookie, aby umożliwić Ci jak najlepsze korzystanie z naszej strony internetowej. Należą do nich pliki cookie, które są wymagane ze względów technicznych w celu zapewnienia prawidłowego działania strony internetowej, oraz pliki cookie, które są używane wyłącznie do anonimowych celów statystycznych, w celu zapewnienia wygodnego przeglądania strony lub wyświetlania spersonalizowanych treści. Możesz wybrać, jakie kategorie plików cookie chcesz zaakceptować. Prosimy jednak pamiętać, że w przypadku wyboru niektórych ustawień niektóre funkcje strony mogą być niedostępne. Więcej informacji na ten temat można znaleźć w naszej polityce prywatności.

POTWIERDŹ WYBÓR
WYBIERZ WSZYSTKIE
  • Co to są tłuszcze MCT i czy olej kokosowy zalicza się do tej grupy?

    Nasz Ekologiczny Olej Kokosowy BIO PLANÈTE to tłoczony na zimno, nierafinowany, naturalny olej kokosowy zawierający do ok. 10% kwasów tłuszczowych MCT (kwas kaprylowy, kaprynowy i kapronowy; długość łańcucha węglowego od 6 do 10 atomów węgla). Kwasy tłuszczowe MCT są przetwarzane przez organizm inaczej niż dłuższe kwasy tłuszczowe i efektywniej wykorzystywane jako źródło energii (nie jako rezerwy tłuszczu). Z tego względu cieszą się zainteresowaniem w związku z możliwością ich zastosowania w odżywianiu pozajelitowym, diecie ketogenicznej oraz w diecie sportowców.

    Czyste oleje MCT to najczęściej frakcje trzech kwasów tłuszczowych MCT pozyskane z oleju kokosowego. Wysokie stężenie kwasów tłuszczowych MCT wydaje się mieć pozytywne skutki pod względem zdrowotnym, jednak nie udało się tego udowodnić. Wręcz przeciwnie: duże ilości wyizolowanych kwasów tłuszczowych MCT mogą powodować problemy trawienne (w przypadku oleju kokosowego jeszcze tego nie zaobserwowano, w tym celu konieczne byłoby bowiem spożycie go w bardzo dużych ilościach). 

    Często do kwasów tłuszczowych MCT zalicza się także kwas laurynowy (12 atomów węgla). Dzieje się tak dlatego, że zgodnie z podziałem stworzonym przez chemików należy on do „kwasów tłuszczowych o średniej długości łańcucha”. Pod względem biologicznym kwas laurynowy jest jednak przetwarzany nieco inaczej niż trzy wspomniane krótsze kwasy MCT i dlatego nie można mu przypisać takiego samego działania (czyste oleje MCT również nie zawierają kwasu laurynowego).

  • Wyszukiwarka sklepów
  • Kontakt
  • Ustawienia plików cookie
instagram facebook youtube

BIO PLANÈTE – Huilerie Moog depuis 1984

BIULETYN

Dziękujemy za zapisanie się, by otrzymywać biuletyn. Wkrótce otrzymasz wiadomość e-mail z linkiem do potwierdzenia.

  • Copyright © 2021
  • INFORMACJE PRAWNE
  • ZASADY ZACHOWANIA PRYWATNOŚCI
  • JĘZYK: POLSKI
(s)mall (m)edium (l)arge (h)uge