Cookioche à l'huile de coco

20 min.
Temps de préparation
Facile
Vegan

Ingrédients

2 bananes bien mûres

1 oeuf

1 c à s d'huile de coco vierge

180 g de farine

1 sachet de levure chimique

100 g de pépites de chocolat (ou raisons secs, baies ...)

Préparation:

1.

 écraser les bananes à la fourchette dans un saladier avant d'ajouter le reste des ingrédients.

Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).

2. 

Mixez tous les ingrédients à l'exception des pépites de chocolat que vous incorporerez après avoir mixé.

3.

Faîtes 10 tas sur une plaque recouverte de papier cuisson 

4.

Enfournez et laissez cuire 10 min. Laissez tiédir avant de déguster.

Produit utilisé

Huile de coco

vierge
200 ml | 400 ml | 950 ml | 2,5 L