Ingrédients 4 personnes :

250 g de farine
500 ml de lait
4 œufs
1 petite cuillerée de sel
100 g de sucre glace
1 petite cuillerée de levure
4 c. à s. d’huile de noisette BIO PLANÈTE

Préparation 

1.

Mélangez la farine avec le sel, la levure et le sucre glace.

2.

Formez un petit creux, placez-y les œufs et mélangez. Incorporez le lait et l’huile de noisette pour obtenir une pâte lisse.

3.

Laissez reposer pendant 1 heure dans le réfrigérateur.

4.

Faites sauter les crêpes dans une poêle bien chaude.