オリーブオイルとバルサミコ – 2成分のサラダドレッシング
· スペシャルティ ·
250 ml
地中海料理の愛好家のために、BIO PLANÈTEは2つの成分で作られたサラダドレッシングを開発しました。この2つの成分のバランスの取れたエレガントな味に不可欠なのが、それぞれの成分の品質です。
70%オリーブオイル(エクストラヴァージン):このオイルに使われる香り高いオリーブは、太陽の下で熟します。熟したオリーブは手作業で摘み取られ、慎重に選別された後、最初の冷圧搾によりソフトでフルーティーな風味の独特なオイルが生まれます。
30%バルサミコ酢:»モデナ産アチェートバルサミコ (P.G.I.– 地理的表示保護)« 有機栽培されたランブルスコ種、サンジョヴェーゼ種、トレッビアーノ種のブドウから採れる質の高いマスト(果醪)を使って作られています。バルサミコ酢は伝統を誇るモデナ産で、アチェート産バルサミコは、モデナの文化遺産に不可欠な製品です。
数秒間ボトルを振るだけで、カプレーゼ風サラダやその他のサラダにぴったりの完璧なヴィネグレットをすばやく用意できます。また、この組み合わせは、肉や魚、アスパラガスやズッキーニ、アーティチョークなど、ほのかに温かい野菜料理の調味にも非常に適しています
* オーガニック農法の製品
100 ml当たりの平均栄養価
平均的な成人の栄養所要量 の** XX%
ご使用になる前によく振ってください。