Friture+poêlées

· désodorisée ·
1 L 3 L

La polyvalence de cette huile la rend idéale pour la friture, la cuisson à la poële et au four. Elle est issue d'une variété spéciale de graines de tournesol particulièrement riches en acide oléique, ce qui lui permet de résister à des températures élevées, jusqu'à 210 °C. L'huile Friture + poêlées est neutre en goût et sans odeur grâce à un bref traitement à la vapeur d'eau après la trituration (désodorisation). Ce procédé lui permet de faire ressortir au mieux la saveur intrinsèque des aliments. Elle peut remplacer le beurre dans la cuisson notamment  des sablés et des gâteaux. Elle est également  parfait pour la saisie à feu vif des viandes, poissons, tofu, beignets de légumes ou pommes de terre sautées. Sa haute teneur en vitamine E, ainsi qu'en acides gras monoinsaturés, fait de cette huile une alliée précieuse dans la vie quotidienne.

L'huile Friture + poêlées  BIO PLANÈTE est également disponible en format pratique, écologique et économique de 3 litres « Oil-in-box ». Ce type de conditionnement répond aux besoins des utilisateurs intensifs - particuliers ou professionnels . Même après ouverture, l'huile garde plus longtemps sa fraîcheur dans l'Oil-in-box. Le robinet distributeur permet en outre un dosage propre et précis.

Ingrédients
Huile de tournesol désodorisée (100 %)
Origine *
France
Conseil diététique
Convient aux végétariens, végétaliens et végans.
Indication allergènes
Fabriquée dans un atelier qui utilise de l’arachide, du sésame et des fruits à coques.
Conservation et stockage
Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.
Tolérance à la chaleur
Supporte les températures élevées. Ne pas faire fumer. Pour la friture : ne pas dépasser 210 °C. Changer l'huile régulièrement (max. 10 utilisations)

* La matière première de ce produit peut, occasionnellement, provenir d’autres pays. C’est notamment le cas lors de problèmes de récolte ou lorsque les lots ne correspondent pas à nos exigences particulièrement élevées en matière de qualité. Dans tous les cas, la matière première est toujours contrôlée par BIO PLANÈTE et correspond à 100% à nos strictes normes bio. L’origine est toujours marquée sur l’étiquette du produit.

énergie
3367 kJ (819 kcal)
matières grasses
91 g
- acides gras saturés
7 g
- acides gras mono-insaturés
80 g
- acides gras poly-insaturés
4 g
glucides
0 g
- sucres
0 g
protéines
0 g
sel
0 g
Vitamine E
37 mg
(308 %*)

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 ml
* apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

classic

Galettes de spaghetti façon « rösti »

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