3人分
材料
無糖ヨーグルト 100g
クリームチーズ 100g
インゲン豆 100g
松の実またはその他のナッツ 大さじ2
エルブ・ド・プロヴァンス 大さじ2
BIO PLANÈTEヴァージン亜麻仁油 大さじ2
レモンの皮 1個分
塩、コショウ
フェンネル 少々(お好みで)
インゲン豆を洗い、沸騰した塩水の中で8~10分間ゆでます。
その他の材料をボウルの中に入れてよく混ぜ合わせ、スプレッドを作り、塩コショウで味を調えます。
インゲン豆がゆで上がったら冷たい水の中に入れて冷やし、取り出して水を切ったら小さめのぶつ切りにします。
切ったインゲン豆をスプレッドの中に入れて混ぜ合わせたらできあがりです。
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