柔軟的新鮮酪梨風味 適合高溫烹調

初榨酪梨油

· 第一道冷壓 ·
250 ml

酪梨果肉質地柔軟如奶油,被馬雅人和阿茲克特人 稱為「森林奶油」。直至今天拉丁美洲的人們仍將酪梨果肉代替奶油食用。

BIOPLANÈTE酪梨油是經過公平貿易認證,由肯亞中部和西部的小農種植,收穫後,酪梨的經過一次溫和冷壓,因此保留了酪梨中的營養成分與美味風味。

我們的酪梨油味道有如柔軟的新鮮酪梨 ,獨特的香甜令沙拉醬汁更美味;煎、炒、焗烤時 加入適當 的酪梨油,可巧妙地帶出食物的層次感。酪梨油具高溫耐熱性 (冒煙點250 °C),也適用於較高溫烹調。

目前特別說明:由於供應短缺,在某些情況下,我們可能會被迫使用非公平貿易認證的原料。 然而,這些原物料也是100%來自有機農業,且完全符合我們嚴格的質量控制。 詳細確切原物料來源皆會顯示於瓶身標籤上。

產地
肯亞
飲食指導
適合素食、全素、生機(裸食)飲食。
過敏源資訊
本產品在有處理花生、芝麻、堅果的工廠有生產。
保存方法
請儲存在在室溫陰涼處並避免陽光直射。
耐熱性
高度耐熱,使用時請勿超過冒煙點250°C。

有機農業產品

熱量
3367 kJ (819 kcal)
脂肪
91 g
飽和脂肪酸
18 g
單元不飽和脂肪酸
65 g
多元不飽和脂肪酸
8 g
碳水化合物
0 g
0 g
蛋白質
0 g
0 g
維生素E
13 mg
(108 % **)

每100毫升的平均營養價值
**普通成人參考攝取量百分比

美食系列

我們敬愛的夥伴

來自肯亞的Eunice和Bernard Mbuthia,我們的有機酪梨種植夥伴

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