巧克力堅果醬

1罐

材料

70%以上黑巧克力 300g
去皮杏仁 80g
腰果/榛果 50g
BIO PLANÈTE初榨亞麻仁油 5湯匙
鹽 1小撮

 

隔水加熱慢慢融化巧克力。
使用調理機將腰果打成泥後,繼續加入杏仁打成泥狀加入鹽。
將融化的巧克力加入堅果泥混合直到均勻,最後然後加入亞麻籽油,抹醬會呈絲滑液態。
放入乾淨的玻璃罐中保存即可。