法式鹹蛋糕 普羅旺斯風味

材料

南瓜籽粉 80公克 
全麥小麥粉 120公克 
泡打粉 6公克
雞蛋 3個
起司 50公克 
百里香 1湯匙
油漬蕃茄乾 8個 (切碎)
南瓜籽 35公克 
優格 100公克 
BIO PLANÈTE熱炒葵花油 2湯匙
特級初榨橄欖油 2湯匙
1撮鹽
1撮胡椒粉

烤箱預熱180°C ,將粉類混合均勻。將優格、蛋、油、胡椒、鹽混合均勻,然後分次加入乾粉類,攪拌至無團塊,最後將香料、起司、南瓜籽、蕃茄乾拌入,放入長型模具,烤35–40分即可。