烤南瓜籽油
· 烘烤型 ·
250 ml
精湛的工艺和传统是我们烤南瓜籽油的基础:手工将南瓜籽油大块无壳的南瓜籽从南瓜上剥下来 - 按照古老的奥地利传统 - 用清水清洗,将施蒂里亚油南瓜产生独特风味的种子,在70°C轻轻烘烤,然后压制成烤南瓜籽油。
油的特征是深红绿色,这是由种子中含的叶绿素和胡萝卜素引起的,而且1公升烤南瓜籽油,需要30至50个南瓜的种子才能获得,烤南瓜籽油浓郁且带着浓厚的种子香气,适合用在做馅,米饭与面条,海鲜与汤品中,也可搭配火腿起司、炖饭、咸派、与色拉,而烤南瓜籽油的种子香气也适合制作甜点,或可直接搭配香草冰淇淋享用。
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有机农业产品
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每100毫升的平均营养价值
**普通成人参考摄取量百分比"