初榨椰子油
· 冷压初榨 ·
200 ml
400 ml
严选成熟有机椰子，将椰肉磨成细条状，在严格的温控下烘至干燥，椰子采收后24小时压榨制成油品，生产全程温控在40°C以下，迅速的采收与温控，让油品带着如新鲜椰子甜香气息，与丝滑细致的口感，并保留原物料本身的鲜度与营养成分。
初榨椰子油耐高温（ 冒烟点190°C)，适用于各式烹饪方式：煎、煮、炒、炸、烧烤、烘焙。独特风味可用于贝类、牛排、鸡肉、米饭、色拉，或是咖喱，亦可简单地涂在面包上食用或加入饭中烹煮。宛若新鲜椰子的风味，使得它还特别适合替代奶油用于中式或西式甜点。 "
椰子油中含有约50%珍贵的月桂酸，属于饱和脂肪酸内的中链脂肪酸。中链脂肪酸由于其较短链的结构，相较长链脂肪酸易被人体消化。
我们的椰子油没有经过漂白与氢化手续， 在装瓶的生产线上有着严格监控品质，并使用特殊的冷真空密封，让质量和新鲜度得到了理想的保存。 " POP" 开盖声及保证封条更是产品品质额外的保护，认证椰子油在离开油坊时拥有无可挑剔的好品质。
BIO PLANÈTE为欧盟、德国、法国认证有机生产厂家，只生产与贩售有机认证的商品。因世界各地有机法规不同，我们会依据当地法规，删减产品商标上的有机宣称，如造成您的误会请多见谅。
有机农业产品
** 对于此产品，在作物短缺或生产批次不符合我们质量要求情况下，原物料在某些特殊情况下可能来自于其他国家。但所有使用的原物料皆接过BIO PLANÈTE测试与检验，并100％符合我们严格的有机质量要求。
每100毫升的平均营养价值
平均100毫升：月桂酸约45公克。