巧克力熔岩蛋糕

2~4人份

食材

80%巧克力 150 公克
BIO PLANÈTE 去味椰子油 120 公克
鸡蛋 4个
低筋粉 30 公克
可可粉 20 公克
糖粉 120 公克
盐 2克

烤箱预热 200 ° C。
将巧克力切碎与椰子油隔水加热至均匀融化。
巧克力糊放至不烫手后拌入打散的鸡蛋,之后再加入剩下的食料拌匀。
将蛋糕糊放入烤模,进烤箱烤八分钟取出即可!

小贴士:可以搭配香草冰淇淋或是与莓果一起享用