Olej z Nasion Czarnuszki BIO

· tłoczony na zimno ·
100 ml

Już od ponad dwóch tysięcy lat w krajach Orientu czarnuszki, znanej też jako czarny kminek, używa się jako przyprawy i naturalnego lekarstwa, dlatego też nazywa się ją „złotem faraonów”. Czarnuszka jednak nie jest spokrewniona ani z kminkiem, ani z kminem rzymskim — nasiona tych roślin różnią się od siebie znacznie kształtem i smakiem.

Olej z nasion czarnuszki firmy BIO PLANÈTE jest delikatnie tłoczony na zimno z wysokiej jakości nasion pochodzących z Egiptu (Nigella sativa) i filtrowany tylko jeden raz. Ten złotobrązowy olej charakteryzuje się wysoką zawartością wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, np. kwasu omega 6 — kwasu linolowego w stężeniu 54 g na 100 ml. Zastąpienie w diecie nasyconych kwasów tłuszczowych wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.

Przepisy i pomysły na zastosowanie Ekologicznego Oleju z Nasion Czarnuszki tłoczonego na zimno

Ostro-pikantny charakter sprawia, że olej z nasion czarnuszki doskonale komponuje się z daniami orientalnymi, chlebkami pita, ciecierzycą, serem i fasolą. W celu zachowania jego wartości odżywczych nie należy go w żadnym razie podgrzewać, lecz stosować na zimno.

Olej z nasion czarnuszki jest też ważnym składnikiem naturalnych kosmetyków i jest tradycyjnie stosowany do pielęgnacji skóry i włosów.

Pochodzenie **
Egipt
Zalecenia żywieniowe
Odpowiedni dla wegetarian, wegan i witarian.
Informacje o zawartości alergenów
Wyprodukowano w zakładzie, w którym używane są orzechy ziemne, sezam, soja i orzechy łupinowe.
Zalecenia dotyczące przechowywania
Przechowuj w temperaturze pokojowej i chroń przed światłem. Po otwarciu przechowuj w lodówce. Spożyć w ciągu 3 miesięcy.
Odporność termiczna
Nie rozgrzewaj.

Z kontrolowanych ekologicznych upraw

** Surowce tego produktu mogą w niektórych przypadkach pochodzić z innych krajów. Dzieje się tak szczególnie wtedy, gdy plony są nie dość duże lub dostawa nie spełnia naszych wymagań dotyczących jakości. W każdej takiej sytuacji surowce są testowane przez BIO PLANÈTE i w 100% spełniają nasze rygorystyczne wymagania w zakresie upraw organicznych. Rzeczywiste pochodzenie jest zawsze odnotowane na etykiecie produktu.

Wartość energetyczna
3404 kJ (828 kcal)
Tłuszcze
92 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
14 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
21 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
57 g
Węglowodany
0 g
Cukry
0 g
Białko
0 g
Sól
0 g
Witamina E
3 mg
(25 % **)

Wartosc odzywcza w 100 ml
** % dziennej referencyjnej wartości spożycia (dla osób dorosłych)

Z uwagi na zawarte w oleju olejki eteryczne nie jest on zalecany dla kobiet w ciąży.

vital
Często zadawane pytania
PRZEPISY