Olej z Gorczycy BIO

· tłoczony na zimno ·
100 ml

Naszych ekologicznych rolników uprawiających gorczycę, takich jak pochodzący z Brandenburgii (Niemcy)  Hans-Peter Wendt oraz Eckard Voigt z Saksonii (Niemcy), niezmiernie cieszy fakt, że dzięki produkcji nasion oleistych mogą przyczynić się do powstania naszej serii olejów »Z moich stron rodzinnych«. Pod tą nazwą oferujemy jedynie oleje z regionalnych upraw. Dążymy do długofalowego partnerstwa z regionalnymi rolnikami, z którymi mamy podpisane umowy, i bardzo cieszymy się z długoletniej współpracy z wieloma ekologicznymi rolnikami w Niemczech. Z powodu konieczności zachowania płodozmianu nasi dostawcy mogą się co roku nieznacznie zmieniać.

Przepisy i pomysły na zastosowanie Ekologicznego Oleju z Gorczycy tłoczonego na zimno

Ekologiczny Olej z Gorczycy BIO PLANÈTE o charakterystycznym aromacie ma łagodny smak i nie jest, jak mogłoby się wydawać, ostry. Związki znajdujące się w gorczycy, które są odpowiedzialne za jej ostry smak, dzięki swoim właściwościom chemicznym pozostają w makuchu i nie przedostają się do oleju. Ekologiczny Olej z Gorczycy tłoczony na zimno nadaje potrawom (np. wegańskim plackom z cukinii) oraz sosom przepyszną, lekko pikantną nutę.

Pochodzenie
Niemcy
Zalecenia żywieniowe
Odpowiedni dla wegetarian, wegan i witarian.
Informacje o zawartości alergenów
Wyprodukowano w zakładzie, w którym używane są orzechy ziemne, sezam, soja i orzechy łupinowe.
Zalecenia dotyczące przechowywania
Przechowuj w temperaturze pokojowej i chroń przed światłem. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Odporność termiczna
Nie podgrzewać.

Z kontrolowanych ekologicznych upraw

Wartość energetyczna
3404 KJ (828 kcal)
Tłuszcze
92 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
6 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
63 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
23 g
Węglowodany
0 g
Cukry
0 g
Białko
0 g
Sól
0 g
Witamina E
11 mg
(92 % **)

Wartosc odzywcza w 100 ml
** % dziennej referencyjnej wartości spożycia (dla osób dorosłych)

gourmet
Często zadawane pytania
Pochodzenie
Przepisy