Olej z Gorczycy BIO
· tłoczony na zimno ·
100 ml
Pierwszy Ekologiczny Olej z Gorczycy BIO PLANÈTE jest owocem pracy niemieckiego rolnika ekologicznego Hansa-Petera Wendta z regionu Uckermark w Brandenburgii. Ten inżynier rolnictwa od 1986 roku prowadzi rodzinne gospodarstwo, w którym oprócz gorczycy uprawia różne rodzaje zbóż, bób i łubin oraz hoduje zwierzęta.
Od 2015 roku uczestniczy w inicjatywie na rzecz rozwoju rolnictwa ekologicznego w Niemczech „Für mehr Bio-Landwirtschaft in Deutschland”. Koncepcja wiadomego pochodzenia i sprzedaży regionalnych produktów ekologicznych od razu go przekonała: „Jako rolnicy nie chcemy produkować anonimowych wyrobów, tylko wiedzieć, jak nasze produkty są przyjmowane i czy smakują konsumentom”.
Obecnie także Eckhard Voigt, rolnik zajmujący się od początku swojej działalności uprawą ekologiczną, uprawia gorczycę wykorzystywaną do produkcji Ekologicznego Oleju z Gorczycy BIO PLANÈTE „Aus unserer Heimat” („Z naszej ojczyzny”).
Olej z gorczycy dzięki charakterystycznemu smakowi, olejkom eterycznym i lekkiej pikantności nadaje pożywnym potrawom i sosom nieco ostrą nutę.
Z kontrolowanych ekologicznych upraw
Wartosc odzywcza w 100 ml
** % dziennej referencyjnej wartości spożycia (dla osób dorosłych)
