Bogata w nienasycone kwasy tłuszczowe. Tłoczona na zimno ekologiczna oliwa z oliwek z upraw biodynamicznych.

Ekologiczna Oliwa z Oliwek Demeter

· extra virgin ·
500 ml

Ta oliwa z oliwek z certyfikatem Demeter pochodzi z gajów oliwnych Monte Novo Da Fonte Corcho położonych w regionie Alentejo na południu Portugalii. Wielopokoleniowa rodzina o szwajcarskich korzeniach uprawia tam oliwki w ramach rolnictwa biodynamicznego. Ta zrównoważona i naturalna forma rolnictwa zapewnia długotrwałą ochronę uprawianej gleby i gwarantuje najwyższą jakość oliwy. Rodzinna firma wykorzystuje w swojej nowoczesnej olejarni wyłącznie oliwki z upraw ekologicznych. Produkowane w ten sposób oliwy od 2009 roku są odznaczone certyfikatem Demeter. Rodzina przybyła do Portugalii w 2000 roku z zamiarem produkowania ekologicznej i zdrowej żywności. Od tego czasu stopniowo zwiększała powierzchnię upraw. Obecnie obejmują one ponad 28 000 drzew oliwnych, z których niektóre mają ponad 500 lat. 

Pomysły na przepisy i zastosowanie Ekologicznej Oliwy z Oliwek Demeter extra virgin

Oliwa z oliwek Demeter z nutą zielonych jabłek idealnie nadaje się do sałatek warzywnych, surówek i smacznych zapiekanek. Ze względu na dobrą stabilność termiczną może być stosowana zarówno do smażenia, jak i gotowania na parze, duszenia i pieczenia.

Oprócz Ekologicznej Oliwy z Oliwek Demeter zachęcamy również do wypróbowania naszego Ekologicznego Oleju Słonecznikowego Demeter oraz Ekologicznego Oleju Rzepakowego Demeter.

Pochodzenie
Hiszpania
Zalecenia żywieniowe
Odpowiedni dla wegetarian, wegan i witarian.
Zalecenia dotyczące przechowywania
Przechowuj w temperaturze pokojowej i chroń przed światłem.
Odporność termiczna
Odpowiedni do smażenia.

Z kontrolowanych ekologicznych upraw

Wartość energetyczna
3367 kJ (819 kcal)
Tłuszcze
91 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
16 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
66 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
9 g
Węglowodany
0 g
Cukry
0 g
Białko
0 g
Sól
0 g
Witamina E
20 mg
(167 % **)

Wartosc odzywcza w 100 ml
** % dziennej referencyjnej wartości spożycia (dla osób dorosłych)

classic
Często zadawane pytania
PRZEPISY
10 minut
średnio trudne

Pita z oliwą ziołową

Pyszna pita jest idealnym dodatkiem do dań smażonych i potraw z grilla.

60 minut
średnio trudne
Wegetariańska

Warzywa zimowe Wellington z oliwą z oliwek

Wegetariańskie Boże Narodzenie z BIO PLANÈTE, zrób Wellington z zimowych warzyw z oliwą z oliwek

30 minut
średnio trudne
Wegetariańska

Ciasto prowansalskie z serem pecorino i tymiankiem

Pyszne, bogate w białko i bardzo francuskie — pożywny chleb formowy smakuje najlepiej w letniej temperaturze z sałatą. To także idealna przekąska poza domem.

20 minut
proste
Wegetariańska

Pieczone ziemniaki z twarogiem z olejem lnianym i czerwoną soczewicą

Szybkie do przygotowania, klasyczne danie przyciągnie wzrok podczas wieczoru w gronie przyjaciół.

70 minut
trudne
Wegetariańska

Lizaki z ogórka z ziołowo-śmietankowym serem

Ogórki rzadko bywają tak smaczne i takie »français« jak w tej postaci: jako świeże, pożywne przekąski z naszą francuską oliwą Gourmet.