56% białka* (* w odniesieniu do całkowitej wartości energetycznej), bogata w błonnik, bezglutenowa

Mąka Proteinowa z Pestek Dyni

· Mąka ·
250 g

Ta cudownie pachnąca mąka białkowa jest wytwarzana z delikatnie prażonych ziaren austriackich dyń.

Zawartość białka wynosząca 55% sprawia, że mąka dyniowa jest szczególnie bogata w ten składnik i znacznie przewyższa pod tym względem popularne źródła białka, takie jak pierś kurczaka (22 g / 100 g) lub jaja kurze (13 g / 100 g). Charakteryzuje się również wysoką zawartością magnezu (199%)** i kwasu foliowego (120%)**.  Dzięki temu ta mąka jest idealnym składnikiem diety dla całej rodziny, zwłaszcza dla osób o zwiększonym zapotrzebowaniu na białko, takich jak sportowcy, nastolatki, kobiety w ciąży, seniorzy i weganie.

Mąka o soczystym, aromatycznym smaku wzbogaci np. zielone smoothie i dipy. Idealnie nadaje się również do panierowania
warzyw, mięsa i ryb. Chleb, bułki i chrupiące krakersy zyskają nie tylko dodatkową porcję białka, lecz również naturalnie zielony odcień, jeśli część mąki pszennej z przepisu zastąpisz
mąką dyniową. 

Wskazówka dla konsumentów:
produkt ma silne działanie pęczniejące. Należy zapewnić dostateczną ilość płynów. W przepisie dodaj 10 ml wody na 10 g mąki dyniowej.

Składniki
99% czystej mąki dyniowej*, częściowo odtłuszczonej 1% soli
Pochodzenie
Austria
Zalecenia żywieniowe
Odpowiedni dla wegetarian i osób stosujących dietę witariańską.
Informacje o zawartości alergenów
Może zawierać śladowe ilości orzechów ziemnych, soi, innych orzechów, sezamu oraz łubinu.
Zalecenia dotyczące przechowywania
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* Z kontrolowanych ekologicznych upraw

Wartość energetyczna
1.707 kJ (407 kcal)
Tłuszcze
15 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
2,6 g
Węglowodany
2,7 g
Cukry
1,6 g
Błonnik
9,9 g
Białko
56 g
Sól
1 g
Tiamina (Witamina B1)
0,3 mg
(27 % **)
Witamina B6
0,7 mg
(50 % **)
Kwas foliowy
240 µg
(120 % **)
Magnez
656 mg
(175 % **)
Żelazo
17 mg
(118 % **)

Średnie wartości odżywcze na 100 ml.
** Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej

category.białko

Ciasto prowansalskie z serem pecorino i tymiankiem

Pyszne, bogate w białko i bardzo francuskie — pożywny chleb formowy smakuje najlepiej w letniej temperaturze z sałatą. To także idealna przekąska poza domem.

ZOBACZ PRZEPIS