Ekologiczny Olej z Orzechów

· z prażonych orzechów ·
100 ml

Gorąco polecamy ten wariant delikatnego oleju smakowego z prażonych orzechów miłośnikom olejów o wyrafinowanym, orzechowym smaku. Wykorzystując niezwykle delikatną metodę prażenia orzechów tuż przed tłoczeniem, uzyskujemy jeszcze bardziej intensywny aromat.

Orzechy, z których pozyskuje się olej firmy BIO PLANÈTE, pochodzą z malowniczych wiosek Mołdawii. Występujące tam miejscowe odmiany orzecha dzięki swojej strukturze wyjątkowo dobrze nadają się do produkcji oleju. Poza tym zapewnia to miejscowej ludności zatrudnienie przez cały rok — większość mieszkańców utrzymuje się z rodzimych upraw gruntowych i ogrodowych. Korzystanie z dodatkowych źródeł dochodu w sektorze rolniczym lub przemysłowym jest rzadkością.

Olej z orzecha włoskiego charakteryzuje się wysoką zawartością niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3, co czyni go nie tylko prawdziwym skarbem w kuchni, ale także cennym źródłem wartości odżywczych. Doskonale nadaje się do przyrządzania różnego rodzaju kremów angielskich i deserów. Jako dodatek do lukru nadaje ciasteczkom i ciastom wprost niebiański zapach i smak. Jako składnik delikatnych sosów w połączeniu z octem sherry lub sokiem z cytryny dodaje świeżości sałatkom i rybom.

Pochodzenie **
Mołdawia, Francja
Zalecenia żywieniowe
Odpowiedni dla wegetarian i wegan.
Informacje o zawartości alergenów
Wyprodukowano w zakładzie, w którym używane są orzechy ziemne, sezam, soja i orzechy łupinowe.
Zalecenia dotyczące przechowywania
Przechowuj w temperaturze pokojowej i chroń przed światłem. Po otwarciu przechowuj w lodówce.
Odporność termiczna
Nie rozgrzewaj.

Z kontrolowanych ekologicznych upraw

** Surowce tego produktu mogą w niektórych przypadkach pochodzić z innych krajów. Dzieje się tak szczególnie wtedy, gdy plony są nie dość duże lub dostawa nie spełnia naszych wymagań dotyczących jakości. W każdej takiej sytuacji surowce są testowane przez BIO PLANÈTE i w 100% spełniają nasze rygorystyczne wymagania w zakresie upraw organicznych. Rzeczywiste pochodzenie jest zawsze odnotowane na etykiecie produktu.

Wartość energetyczna
3367 kJ (819 kcal)
Tłuszcze
91 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
9 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
17 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
65 g
Węglowodany
0 g
Cukry
0 g
Białko
0 g
Sól
0 g
Witamina E
7 mg
(58 % **)

Średnie wartości odżywcze na 100 ml
** Udział w referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej
Średnia zawartość w 100 ml: kwas alfa-linolenowy (omega 3): 9g,

gourmet