A la truffe fraîche, sans ajout d'huile essentielle
NOUVEAU

Olive & Truffe

· spécialité ·
100ml

Les amoureux de l’huile de truffe trouveront leur bonheur grâce à notre nouvelle huile, composée uniquement de truffes fraîches et d’huile d’olive d'Italie. Cette précieuse huile de truffe de notre gamme gourmet est l’un des rares produits à base de truffe qui ne comprend aucun ajout d'huiles essentielles ou d'essences – elle est 100 % naturelle.

La truffe tire son surnom de « diamant noir » non seulement par sa capacité à sublimer les plats grâce à son parfum magique mais aussi par sa rareté. Pour concocter notre huile, nous utilisons la fameuse truffe blanche d'Alba italienne. Elle est marinée dans une huile d'olive, elle aussi italienne, de grande qualité et libère son parfum par macération. 

Cette huile vous séduira par son arôme de truffe fraîche tout à la fois équilibré et intense : quelques gouttes suffisent pour rehausser d'une note délicate un risotto, un plat de pâtes ou de pommes de terre ou un carpaccio.

Ingrédients
Huile d'olive* (97 %), extraits de truffe* (3 % )
Origine
Italie
Conseil diététique
Convient aux végétariens, végétaliens et crudivores.
Indication allergènes
Fabriquée dans un atelier qui utilise de l’huile d’arachide, germe de blé, moutarde, noix, sésame et soja.
Conservation et stockage
Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.
Tolérance à la chaleur
Ne pas chauffer.

* Produit de l'agriculture biologique

énergie
3330 kJ (810 kcal)
matières grasses
90 g
- dont acides gras saturés
15 g
- dont acides gras mono-insaturés
69 g
- dont acides gras poly-insaturés
6 g
glucides
0 g
- dont sucres
0 g
protéines
0 g
sel
0 g

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 ml

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