Sans ajout d'huile essentielle

Olive & Basilic

· spécialité ·
250 ml

Cette huile d'assaisonnement BIO PLANÈTE allie un basilic de qualité et huile d'olive dans une composition aromatique et pleine de fraîcheur. Il est à noter qu’il n’y a aucun ajout d'huile essentielle dans notre produit. 

Aussitôt la récolte terminée, les olives  et le basilic sont travaillés de façon à former une pâte. L'huile d'olive s'imprègne ainsi de l'huile essentielle naturellement présente dans le basilic et acquiert cette saveur inimitable. Cette huile haute en saveurs est ensuite extraite au moyen d'une centrifugeuse. 

Le basilic est également qualifié d'herbe royale. Ses arômes intenses se marient à la perfection avec ceux de l'huile d'olive. Cette huile d'assaisonnement confère ainsi une note méditerranéenne à chacun de vos plats et convient à de nombreuses préparations : elle s'accorde parfaitement avec le risotto, une pizza ou un plat de pâtes et permet également d'affiner sauces et salades. 

Ingrédients
Huile d'olive* (99,8 %), extraits de basilic* (0,2 %)
Origine
Portugal
Conseil diététique
Convient aux végétariens, végétaliens, végans et crudivores.
Indication allergènes
Fabriquée dans un atelier qui utilise de l’arachide, du sésame et des fruits à coques.
Conservation et stockage
Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.
Tolérance à la chaleur
Chauffer avec précaution.

* Produit de l'agriculture biologique

énergie
3404 kJ (828 kcal)
matières grasses
92 g
- dont acides gras saturés
16 g
- dont acides gras mono-insaturés
67 g
- dont acides gras poly-insaturés
8,6 g
glucides
0 g
- dont sucres
0 g
protéines
0 g
sel
0 g
vitamine E
20 mg
(167 % **)

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 ml
** de l‘apport de référence pour un adulte-type

gourmet

Compote de fruits rouges au basilic

Une variante originale pour un dessert estival. 

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