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Huile d'avocat

· vierge ·
250 ml

En raison de son tendre goût de beurre, les Mayas et les Aztèques qualifiaient déjà l'avocat de «beurre de la forêt». 

Notre huile d'avocat BIO PLANÈTE est certifiée commerce équitable. Les fruits sont cultivés par de petits exploitants du Kenya. La chaise du fruit est pressée en une seule fois à froid, tout en douceur, sur place. Cela permet de préserver pleinement les précieuses substances nutritives de l'avocat, comme par exemple sa forte teneur en vitamine E.

L'huile d'avocat est idéale pour cuire et faire frire les aliments dans un wok ou à la poêle. Son doux goût d'avocat frais permet d'affiner salades, vinaigrettes et sauces apéritives. Les amateurs de cosmétiques naturels apprécient cette huile de qualité naturelle qui permet de soigner les cheveux secs ou abîmés.

Les produits labélisés Fair For life certifient le respect des droits de l'homme et des conditions de travail justes, le respect des concentrés, la promotion de la biodiversité, la durabilité des pratiques agricoles ainsi que la recherche d'un impact positif à l ' échelle locale.

Commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life. Plus d'informations sur www.fairforlife.org

Origine
Kenya
Conseil diététique
Convient aux végétariens, végétaliens, végans et crudivores.
Conservation et stockage
Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.
Tolérance à la chaleur
Pour cuisson à feu doux.

Produit de l'agriculture biologique

énergie
3367 kJ (819 kcal)
matières grasses
91 g
- dont acides gras saturés
18g
- dont acides gras mono-insaturés
65 g
- dont acides gras poly-insaturés
8,3g
glucides
7,4 g
- dont sucres
0 g
protéines
0 g
sel
0 g
vitamine E
11 mg
(92 % **)

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 ml
** % de l’apport quotidien de référence (adultes)

gourmet

De véritables partenaires

Faites la connaissance d'Eunice et Bernard Mbuthia du Kenya ! Ce sont nos fournisseurs d'avocats.

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Mayonnaise avocat-citron vert

La mayonnaise légèrement acidulée parfaite pour les crustacés et légumes crus.

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