Huiles d’olive : une palette de nuances signée BIO PLANÈTE
Symbole de la cuisine méditerranéenne et grande indispensable des recettes estivales, l’huile d’olive a l’art de sublimer un plat, des crudités ou toute autre préparation en seulement quelques gouttes déposées à froid. Mais comment la choisir ?
Marque française experte des huiles végétales certifiées Bio, BIO PLANÈTE propose plusieurs déclinaisons de cet « or vert » pour répondre à toutes les attentes. Les amateurs d’huiles d’olive certifiées se régaleront de l’huile d’olive vierge 100% France et des huiles AOP et IGP (Dauno Gargano, Chania Kritis, Priego de Cordoba), tandis que les huiles spécialités de la gamme Gourmet (Olive & Basilic, O’Citron et Olive & Ail) séduiront les gourmands curieux ! Enfin, les huiles d’olive de la gamme Classic (douce, fruitée medium et fruitée) seront les compagnons idéaux de la cuisine du quotidien.
Une promesse d’origine
L’incontournable huile d’olive vierge extra 100% France
L’huile d’olive vierge extra 100% France BIO PLANÈTE est issue du terroir méditerranéen français, entre l’Aude et le Gard. Les producteurs partenaires conjuguent avec talent une étonnante palette d’arômes et de couleurs. Afin de garantir la plus haute qualité d’huile d’olive biologique d’origine France,
BIO PLANÈTE s’associe pour cette référence à six bassins oléicoles et onze producteurs d’huile d’olive conjuguent une étonnante palette d’arômes et de couleurs.
Les amateurs d’huile d’olive prendront du plaisir à marier cette huile avec une multitude de plats méditerranéens comme le pistou ou la tapenade.
500 ml - PVC : 22,89 €
La gamme Classic : 3 intensités pour une promesse de goût
À travers sa gamme Classic, BIO PLANÈTE propose des huiles d’olive vierges extra, gourmandes et simples pour accompagner la cuisine du quotidien. Afin de répondre à tous les goûts, la marque présente trois références d’intensité différente : douce, medium et fruitée.
Huile d’olive douce vierge extra :
Notes : cette huile se caractérise par sa finesse et sa subtilité, elle apporte une véritable touche de fraîcheur mettant en valeur le goût des ingrédients
Accords : crudités, salade verte, de tomates ou de concombres
Huile d’olive fruitée medium vierge extra :
Notes : parfumée et équilibrée, elle confère une véritable touche méditerranéenne aux plats du quotidien
Accords : ratatouilles, tians, tartes aux légumes du Sud
Huile d’olive fruitée vierge extra :
Notes : des saveurs amères et piquantes caractéristiques des huiles fruitées vierges
Accords : se marie parfaitement avec les plats relevés, idéale en marinade
Issues d’une sélection rigoureuse des oléologues BIO PLANÈTE ces huiles d’olives vierges extra, à la fois accessibles et qualitatives sauront déduire les marmitons de tous les jours.
Quelques gouttes de fraîcheur
La gamme Gourmet : des mariages heureux pour une cuisine créative
Les huiles « Gourmet » BIO PLANÈTE ont été pensées pour apporter à la cuisine toutes ses saveurs. Des variétés spéciales, des matières premières de choix et des procédés de grillage et de pressage très doux sont le secret de cette grande diversité d’arômes qui caractérise la cuisine goûteuse et créative.
Idéales pour rehausser en assaisonnement et produites sans ajout d’huile essentielle, ces huiles apportent une véritable touche de peps aux recettes estivales.
Huile Olive & Basilic :
Notes : composition aromatique intense et pleine de fraîcheur, note méditerranéenne apportée grâce à cet herbe royale
Accords : plats d’inspiration italienne (pizza, pâtes, risotto), sauces et vinaigrettes
Huile O’Citron :
Notes : huile surprenante grâce à son parfum délicat de citron frais, douce et veloutée véritable touche de fraîcheur toute en élégance
Accords : poissons grillés, carpaccio de bœuf, salades composées, desserts
Huile Olive & Ail :
Notes : assemblage délicat qui donne une composition gourmande et épicée, une saveur inimitable
Accords : cuisine quotidienne, soupes, sauces, bruschettas, salades et steaks à l’ail
Des huiles d’olive Bio originales et naturelles signées BIO PLANÈTE qui feront le bonheur des gourmets curieux, créatifs et avides de nouvelles expériences culinaires !
Les huiles d’olive AOP et IGP : l’expression des plus beaux terroirs
Régime crétois, dolce vita ou encore spécialités andalouses… ces évocations sont à la fois synonymes de traditions culinaires et d’art de vivre à part entière ! Soucieuse de révéler et de mettre en valeur les terroirs d’exception, BIO PLANÈTE propose une collection de trois grands crus AOP et IGP. Une véritable invitation au voyage !
Dauno Gargano AOP, Pouilles, Italie :
Notes : goût intense et corsé, notes fleuries et de pomme verte.
Accords : chèvre chaud, lamelles de poivrons grillés, pâtes, salades, fruits de mer, pizza
Chania Kritis IGP, Crète, Grèce :
Notes : huile fruitée, équilibrée, avec des notes de banane verte et de citron.
Accords : crudités, plats de légumes chauds et fromage feta
Priego de Cordoba AOP, Andalousie, Espagne :
Notes : huile au fruité medium avec de légères notes herbacées et d’artichaut.
Accords : plats chauds de légumes, au céleri et à l'agneau
Fidèle à ses revendications strictes en matière de qualité, d’agriculture biologique, de goût et d'origine,BIO PLANÈTE signe un assortiment d’huiles haut-de-gamme qui ravira les puristes et amateurs d’huiles de premier choix.
À propos de BIO PLANÈTE par l’Huilerie Moog
L’Huilerie Moog est la référence en matière d’huiles certifiées Bio en Europe. Pionnière de la Bio à travers sa marque BIO PLANÈTE, elle conçoit des huiles savoureuses, hautement qualitatives et innovantes qui contribuent à un mode de vie sain, associant convivialité et plaisir. Menée par ses convictions et sa passion, l’huilerie s’engage au quotidien pour une Bio éthique et moderne. Du juste prix au producteur à la recherche sans faille d'un packaging durable, elle milite pour une consommation responsable.