Sauce à l'ail fatoum

15 min.
Temps de préparation
Facile
Vegan

POUR 1 BOL

Ingrédients

 6 gousses d’ail émincées
13 c. à s. d’huile d’olive fruitée BIO PLANÈTE
4 c. à s. de jus de citron
1 pincée de fleur de sel

Ecrasez les ingrédients au pilon, jusqu’à la formation d’une sauce blanche onctueuse. Salez à votre goût.
Vous pouvez utiliser un mixeur mais la lame oxyde légèrement le goût de l’ail.