Pâte à tartiner au chocolat et aux noix de cajou

20 min.
Temps de préparation
Moyen
Vegan

Pour 4 personnes

Ingrédient

300 grammes de chocolat noir

80 g d'amandes mondées, moulues

50 g de noix de cajou

5 cuillères à soupe d'huile de lin BIO PLANÈTE

1 pincée de sel

Faites fondre doucement le chocolat au bain-marie.

Broyez les noix de cajou dans un mixeur, ajoutez les amandes.

Lorsque les noix sont bien hachées, salez, versez le chocolat et continuez à réduire en purée jusqu'à ce que le mélange soit uniformément crémeux.

Attendez aue le mélange refroidisse puis versez l'huile de lin vierge.

 Verser dans un bocal propre pour conserver et laisser prendre à température ambiante.

Huile utilisée

Huile de lin

vierge
250 ml