Nids à la noix de coco cœurs moelleux

20 min.
Temps de préparation
Facile

Ingrédients :

Pour 6 Nids: 

2 œufs entiers

2 blancs d'œufs

1 càs huile de coco vierge BIO PLANÈTE

150 g sucre de coco (ou sucre normal)

350 g noix de coco râpée.

1.

Dans un saladier mélangez les œufs entiers et le sucre. Fouettez à la main à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2.

Ajoutez l'huile de coco BIO PLANÈTE. Mélangez délicatement à la spatule.

3.

Ajoutez la noix de coco râpée. Mélangez.

4.

Ajouter les blancs d'œufs. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte croustillante.

5.

Sur une plaque en silicone (ou un papier d'aluminium). Déposez 6 cercles à la main. Creusez avec le doigt au centre pour former un puit.

6.

Enfournez 10 min à 200 degrés. Laissez refroidir.

7.

Ajoutez des petits œufs de Pâques au centre et décorez selon votre imagination 

 

Crédit photo: @myriamksky