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Mayonnaise à l’ail
– Huile d’Olive & Ail –

15 min
Temps de
préparation
   Facile
Végétarien

Ingrédients pour 1 bol

Les ingrédients doivent être à température ambiante

1 jaune d’oeuf
2 c. à café de moutarde douce
sel & poivre
120 ml d’huile Olive & Ail BIO PLANÈTE

Préparation

1.
Mélangez le jaune d’œuf avec la moutarde et le sel.

2.

A l’aide d’un fouet ou d’un batteur électrique, incorporez l’huile Olive & Ail BIO PLANÈTE en fin filet et en fouettant continuellement jusqu’à l’obtention d’une texture épaisse.

3.
Ajoutez de l’huile si besoin. Poivrez slon vos goûts

Dégustez !

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