Crêpes


Ingrédients

250 g de farine 
500 ml de lait 
4 œufs 
1 petite cuille­rée de sel 
100 g de sucre glace 
petite cuille­rée de levure 
4 c. à s. d’huile de noi­sette BIO PLANÈTE


Mélanger la farine avec le sel, la levure et le sucre glace. Former un petit creux, y placer les œufs et mélan­ger. Incorporer le lait et l’huile de noi­sette pour obte­nir une pâte lisse. Laisser repo­ser pen­dant 1 heure dans le réfri­gé­ra­teur. Faire sauter les crêpes dans un poêle bien chaude.