Crème de tofu soyeux aux fruits rouges à l’huile de chanvre vierge France

15 min.
Temps de préparation
Facile

Pour 2 bols

Ingrédients :

120 g de tofu soyeux

125 g de fruits rouges + 4 belles c. à s. pour le topping

2 c. à c. de sirop d’agave

1 c. à c. d’huile de chanvre vierge - France BIO PLANÈTE

2 c. à s. de mélange de graines (lin, courge, tournesol, pavot…)

2 c. à s. de menthe fraîche

2 c. à s. de basilic frais

 

1.

Egouttez le tofu soyeux et mettez-le dans le mixer.

2.

Ajoutez le sirop d’agave et mixez bien. Incorporez les fruits rouges.

3.

Mixez bien la préparation qui doit être lisse et homogène.

4.

Versez dans 2 bols et réservez au frais le temps que la crème prenne.

5.

Ciselez la menthe et le basilic.

6.

Sortez les crèmes du frigidaire et ajoutez 1 c. à s. de fruits rouges sur chaque bol ainsi que des herbes ciselées.

7.

Parsemez de graines et versez l’huile de chanvre vierge - France BIO PLANÈTE.

 

Dégustez immédiatement.